Untergärige Brau-Trocken-Hefe, Doppelpacks (10 x 2 x 6 g)
Höhere Zugabemenge als bisher. Premium-Qualität.

Zuverlässige untergärige Brauhefe mit einem ausgezeichneten Geschmacksprofil.
Vergärt in einem hohen Temperaturbereich von 8°C bis 16°C.

Für alle untergärigen Biere, wie Pilsener, Export, Märzen usw.
Bei Temperaturen über 15°C ist die Vergärung von Suden mit normaler Stammwürze innerhalb von 5 Tagen abgeschlossen. Liegt die Temperatur unter 15°C, so verläuft die Gärung langsamer. Dieser Hefestamm hat niedrige Sauerstoff-Anforderungen und erzielt ausgezeichnete Ergebnisse in einem hohen Temperaturbereich.

Erhältliches Zubehör:
2101 Gärbehälter mit Gärrohr
2801 Brauanleitung mit Rezepten
1100 Bitterhopfen
1150 Aromahopfen

alle Bierwürzekonzentrate:
1300 Hell Gold
1301 Extra Hell
1330 Rauch/Röstmalzbierkonzentrat
1340 Schwarzbier Färbekonzentrat
1360 Dunkel
1370 Medium
1400 Bierwürzekonzentrat »BIERDOSE«
1410 Bierwürze BRAUKÖNIG®